Kółko kulinarne
Dziewczęta z koła kulinarnego stawiły dziś czoła kolejnemu wyzwaniu kulinarnemu! Było słodko i słono. Na ciepło i na zimno. Na początek shake'i- pyszne, waniliowe i bananowe. Następnie muffinki, trochę nietypowe bo na słono. Dobre na każdą porę dnia, wspaniałe jako przekąska w pracy lub szkole, przegryzka między posiłkami, smaczne na gorąco i na zimno. Dla tych, którzy chcieliby wypróbować przepis:
Składniki na około 10 - 11 sztuk:
250 g mąki pszennej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 średniej wielkości marchewka,starta na tarce o średnich oczkach
150 g sera żółtego np. cheddar/gouda, startego na tarce o średnich oczkach
75 ml oleju
220 ml mleka
2 jajka
pół łyżeczki soli
inne przyprawy - pieprz, papryka słodka lub ostra, chilli - do smaku
zioła do smaku, np. natka pietruszki (świeża lub suszona), oregano, szczypiorek itp.Do naczynia przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, solą i wybranymi przyprawami; odłożyć.
Do drugiego naczynia wlać mleko, olej, lekko roztrzepane jajka, startą na tarce marchew i ser żółty, posiekane zioła.
Połączyć zawartość obu naczyń, wymieszać widelcem.Piec w temperaturze 190ºC przez około 20- 25 minut.
Smacznego!W piątek członkowie koła kulinarnego udali się w podróż do świata smaków zapachów i kolorów.Wspólne gotowanie rozpoczęliśmy od przygotowania ciasta i domowego sosu pomidorowego, bez którego nie byłoby naszej pysznej pizzy. W naszym zespole każdy miał swoje zadanie. Robota "paliła się w rękach": jedni obierali, drudzy kroili, trzeci dekorowali. Poza "ulubienicą" z szynką i kukurydzą na stół wjechała "szpinakowa". No tak! Cześć smakoszy pizzy nie wyobrażało jej sobie z takimi składnikami jak szpinak, czerwona cebula czy feta natomiast gotowa pizza skradła serca wszystkim, bo nie został ani jeden kawałek. Czekając aż pizza się upiecze graliśmy w grę językową "Challange", w której zadaniem było wykonać angielskie polecenia: zatańczyć, zaśpiewać, wymienić,opisać. Kolejne zajęcia koła już niebawem.